acaner nak kekalkan rasa manis original daging dan terus fresh walaupon simpan lama dalam esbok..

hari ni.. saja aku nak share pasal cara nak 'jaga' simpan daging supaya fresh..
ni pon aku baru tahu dari Pak Jalil ko 2 tahun lepas.. hukhuk..
dah puluh tahun hidup.. baru kau tau aty oooii.. 
ok.. maybe.. ada antara korang yang baca ni.. dah tau.. tapi aku nak share jugak lah..
kot2 ada yang dah hidup 30 tahun lebih tapi baru tau macam aku ni ha... 

aku kalau memasak ngan Pak Jalil ko..tolong memasak ke hapa.. memang macam2 lah benda aku belajar.. even macam last time ada abah sado ikut pak Jalil gi pasar beli barang basah pon..
macam2 Pak Jalil ajar abah sado ko...

Pak Jalil memang hebat kat dapur.. aku pernah cerite dolu2...

so macam daging ni...
selama ni.. kalau aku beli barang basah.. biasanya.. aku (dan mungkin kebanyakan orang) terus basuh bersih2.. potong.. letak dalam bekas.. dan simpan esbok..

Pak Jalil kau kata salah... 

dah basuh rendam awal2 tu pon pak Jalil kata dah silap.. sebab boleh hilang kan rasa 'manis' semulajadi pada daging..

kesilapan ke dua : kite simpan semua dalam satu bekas.. then bila nak lembutkan.. kite keluar kan dari esbok.. walaupon nak guna hanya sebahagian.. tapi kite akan rendam semua..
masa rendam tu pon.. kemanisan dia hilang jugak..
sebab tu kite tengok bila simpan lama.. kuar masuk esbok..
daging kite jadi pucat.. 

so Pak Jalil ajar aku ni...

lepas beli daging tu.. JANGAN BASUH -kalau kau tak nak terus masak
kalau ko nak masak tu.. kene lah basuh.. tapi kalau kau nak simpan dulu dalam esbok.. jangan basuh..

kalau daging tu besar tuk beberapa kali masakan..
potong dulu siap2.. tak kisah lah nak potong lagi nipis2 ker kan.. tapi..still.. dah siap potong tu.. jangan di basuh jugak..

aku buat 3 bahagian.. dan ke 3-3 bahagian ni.. jangan letak dalam bekas terus.. TAPI SIMPAN DALAM PLASTIK.. macam gambar tu..asing2...

KENAPA ? sebab.. bila kau nak kuarkan dari esbok sejuk beku dan guna tuk masak..daging tu keras dan ko kene defrosts kan.. kan? so.. biasanya orang kita.. in fact aku sendiri.. suka lah rendam dalam bekas air nak lembutkan daging..
kalau teringat.. biasa aku akan kuarkan semalaman.. letak kat suhu esbok biasa..tapi kalau tetibe bukak esbok baru pikir nak masak apa.. haaa tu yang jenis rendam2 jer tu... 

so.. bila daging ada cover plastik.. kau rendam dalam air.. daging tu tak akan jadi pucat..which is.. tak lah manis original fresh kat daging tu terus2 hilang..

bila dah lembut daging dalam plastik tu.. nak potong masak.. baru lah keluarkan dan cuci.. dan terus masak... so.. rasa manis daging tu insyaa Allah still boleh rasa... 

kalau ikut ayah aku.. cakap jangan letak sebekas sekali.. sebab bila dah beku.. nak kuarkan susah..
tapi aku tak suka sepah2 dalam bekas esbok tu... nanti mudah koto.. so aku masukkan semua sekali..
atau kalau letak bekas asing2.. banyak ruang guna..!! dah lah esbok tak besar mana..

bila nak kuarkan.. aku basuh belakang bekas jer.. tak kene pon daging nya secara direct...tu yang penting.. 
amik satu plastik jer.. dan lembut kan yang tu jer tuk sekali masak..(yang kecik sikit tu tuk buat rencah dalam masakan macam mee/mihun goreng ker..atau letak dalam sayur ker)

aku ikut apa pak Jalil kau ajar ni.. memang betul pon... even dah masak.. atau even dah simpan lama daging nya.. still lembut dan rasa manis daging tu masih ada.. 
masa lembutkan tu pon.. masih ada merah2 darah (walaupon dah berkurang sikit dari yang betul2 fresh) tapi.. still nampak ok dan sedap bila di masak..

cara yang sangat ringkas.. tapi bermanfaat.. time kasih kat Pak Jalil.. nanti kalau rajin.. aku share lagi apa ilmu yang die pernah ajar aku bila kat dapur.. Insyaa Allah..  ni pon amik masa 2 tahun nak share yer.. hahahaha...


but..  hope bagi manfaat pada yang membaca nya.. 

WET KITCHEN : kenapa kecik sangat ruang nya ?

dapur aku..lepas extended ritu.. tambah lagi 8 kaki ke belakang.. dan lebar 20 kaki.. so nampak pendek tapi melebar..
kawasan perumahan sini.. biasa aku tengok.. kalau extended dapur..yang dapur tambahan tu akan jadi dapur basah.. dan dapur asal dari rumah sebelum renovated.. akan buat dapur kering.. tapi.. aku pulak.. dapur asal tu dah buat dining area terus.. dapur yang di extended ni.. aku bahagikan 2 ruang.. 
kire ada dapur basah dan dapur kering..
dapur kering kami boleh nampak dari dining area [in fact dari ruang tamu depan pon].. cuma bahagikan dengan bar counter..
dapur basah pulak lebih tersorok ke dalam.. dan berhampiran dengan laundry area.. 
dapur kering dan dapur basah dalam satu 'lantai' yang sama..takde partition hapa..

just pisah dengan pintu belakang jer..pintu tu aku letak kat tengah2.. 

biasa nya jugak kawasan perumahan jenis rumah aku ni.. kebanyakan nya akan buat pintu belakang kat hujung.. kire kalau rumah aku ni kau tengok akan berhadapan lah ngan laundry area.. so.. dapur..table top akan jadi memanjang biasanya.. 

tapi macam aku cerite sebelum2 ni.. aku memang sengaja elakkan ruang masak aku tuk nampak dari bahagian lain..lebih2 lagi bahagian depan.. tu aku buat cara macam ni.. aku amik inspirasi dari one of rumah jiran aku belah belakang2.. die buat macam ni masa memula pindah dulu..4 tahun lepas.. aku suka tengok cara macam tu.. berbeza ngan kebanyakan nya.. tu masa renovate dapur ni..terus2 aku plan macam tu.. divide 2 terus..dan pintu belakang sebagai pembahagi..

TAPI.. ada sikit kelemahan lah..

gambar lantai baru lepas di cuci air

persan tak macam ada 'kotak' kat lantai gambar atas ni ? tu sebenarnya pembentung rumah..kalau dapur tak di extended..kire pembentung ni dok luar belakang rumah kite.. pembentung ni sangat penting yer.. tak boleh kau nak simply tutup..  so biler kau extended dapur..guna semua ruang tanah.. kau kene buat macam ni.. which is.. boleh bukak tutup kendian hari..

orang pernah tanya aku.. tak bau ker..?? hahaha.. mungkin tak pernah tengok kot.. bende ni.. tebal yer.. kire campur dengan kau naik besi..simen..tile.. ada dalam lebih setengah kaki tebal nya aku tengok ritu..dan bukan senang2 ringan kau nak bukak penutup ni.. berat batu tebal yer.. lepas dari ni..ada lagi selapis penutup asal lebih nipis.. dan baru dalam ke pembentung tu sendiri.. 

ok.. nak cerite pasal bende ni...

yang ko tengok kedudukan kat situ tu..tu lah kedudukan asal kat bawah tanah tu sendiri.. aku ingat kan bende ni tak boleh di ubah langsung..tapi ruper nya.. ramai kontraktor lain yang pernah datang rumah aku ni.. kata sebenarnya boleh ubah kedudukan nya..!! huwaaattt..!!! sebab pernah tanya soh alihkan.. kontraktor yang buat dapur ni dulu kata tak boleh yer..buta2 jer dengar.. dan terima..

sebab kedudukan pembentung ni bagi effect pada saiz ruang untuk table top dan KC..

so kalau aku nak panjang kan table top.. die akan dok atas penutup pembentung tu.. 

memang tak boleh lah kan tutup pembentung tu.. 

sebab tu aku cakap..terpaksa pendekkan ruang tersebut hanya sebab pembentung ni.. 

dan kiteorang letak lah pintu belakang kat kawasan situ..menjadikan ruang dapur kering lebih panjang kesudahan nya
tapi ruang yang tinggal ni pon bagus jugak lah ada sebab ley letak tempat tong sampah.. 

kalau penutup untuk pembentung tu boleh di alihkan macam kontraktor lain cakap boleh tu.. aku dah mintak alih ke tengah dan kedalam sikit.. so.. boleh lah table top/kc untuk wet kitchen ni lebih panjang dan luas.. may be boleh balance kan 2-2 dapur.. 

sigh.. 

tu jer lah sebab nya.. 

table top masa baru jer siap.. belum buat kitchen cabinet

takde gambar proper.. tapi nak tunjuk bahagian belah sana [tempat letak sinki]

so.. table top untuk wet kitchen 6 + 5 kaki sahaja.. 6 kaki untuk bahagian sinki.. dan 5 kaki untuk tempat hob..[yang bawah nya ada tong gas tu]

 L-shape yer.. so tolak 2 kaki yang kat penjuru pelipat L tu..

so nampak tak.. tinggal 3 kaki untuk bahagian sana [tempat HOB] dan 4 kaki untuk bahagian gambar bawah nya [ruang ada sinki]

letak hob dalam 2 kaki lebih.. plus sinki 2 kaki lebih.. dapat hagak2 tak ruang yang tinggal untuk buat kerja..? sebab tu aku carik sinki yang sesuai.. supaya ada ruang untuk buat kerje memotong2 bagai tu..since sebenarnya bagi aku.. wet kitchen lebih banyak penggunaan harian nya.. dry kitchen lebih untuk penyimpanan jer..or bahagian serving..

kiraan untuk buat kitchen cabinet based bawah pulak 4 + 3 kaki.. memang sangat terhad..kene pandai susun atur..[tu nanti2 aku cerite]

ok.. orang tanya aku.. kenapa tak panjangkan yang sebelah lagi satu tu pulak?

ni bahagian hujung belah berhampiran dengan HOB.. ruang masuk ke Laundry area yang kedalam sikit..dan nampak tak ada satu wall kat bahagian kanan gambar..tu wall asal luar rumah sebelum di tambah..bilik air sebenarnya tu.. kiterang tak usik.. ada rumah yang siap alih bilik air ni.. kiteorang tak de bajet nak alih masa renovate tu sebab boleh telan belanja lebih kurang 5-10 ribu lagi tuk buat semula semua sekali..dan lagi.. aku sendiri suka ada ruang laundry khas macam ni.. 

ok..berbalik pada table top.. kenapa tak boleh nak panjangkan lagi table top tu sebab nanti laluan ni akan jadi sempit.. memang lah awal nya pikir..bukan nak masuk atau lalu ramai2 pon kat situ.. aku pernah soh kontraktor panjangkan table top tu lebih sikit ngam2 tuk lalu jer..tapi biler pikir balik.. kalau lah mesen tu rosak ker.. nak bawak kuar macamana pulak kan.. dan lagi. kene pikir nak lalu sambil bawak bakul baju.. so memang kene ada satu ruang yang lebih baik dan elok.. jadi nya.. kite ikut 'hukum' asal.. biar semua berada dalam keadaan sepatut nya.. ada ruang yang selesa tuk semua bahagian.. sebab semua pon penting dan jadi nadi kerja rumah..

sebab tu.. TERPAKSA pendekkan sikit table top..tapi sokeh..lepas tu..planning tuk maksimakan ruang penyimpanan kat bahagian ni.. letak satu tall unit cabinet tak besar sangat [tak lah selebar size table top] yang menganggu jalan.. buat buat pantry.. haaaa..bijak tak beta.. muwahahaha.. *typical 

ok.. boleh imagine tak semua ruang ni.. hahaha.. ramai dah tak sabar nampak nya nak aku tunjuk seluruh ruang sekali.. kat mana letak peties biler aku cakap aku masih boleh buat konsep segitiga kat ruang yang terhad ni.. actually tak lah sempit sangat pon.. cuma yang aku cakap terhad penggunaan table top dan KC jer.. ruang takde TT dan KC luas lagi..selesa nak ramai2 masuk buat kerje pon.. 

nanti aku share keseluruhan ruang yer.. well.. macam ni lah aku kan..suka cerite satu2.. part by part.. sajaaaaaa... nak kasi korang follow rapat giteeewww..lalalala...

but...wwooww details nya aku cerite.. kenapa rajin sangat ni.. heheh..

saja nak cerite..this is how aku manfaat kan keseluruhan ruang yang ada kat rumah aku ni ha..

Wet Kitchen #RumahAtyFared :: MISI mencari SINKI kat kedai2

kalau baca entry aku yang lepas..
tau lah kenapa aku pilih sinki 1 bowl..
tapi.. nak kan size yang besar - tak besar sangat dalam 2 kaki macam tu

terjumpa kat satu kedai sinki kat area rumah aku ni..kedai ni memang biasa aku beli tiles bagai tu
sinki bulat yang atas bar counter tu pon aku beli sini jugak..
kat sini aku terus pekenan sinki macam ni [sebab aku tersuka masa tengok sinki rumah Chef Wan bentuk macam ni]
memang aimed bentuk ni jer lah lepas tu..
besar lebih kurang 2 kaki lebih sikit..maybe 2 setengah kaki macam tu kot..
kire memang size yang aku carik sesuai la..tak ley lebih sangat dari tu..

harga sinki atas Rm 280 after discount [untuk rujukan korang ]
bagi aku..harga ok lah..murah jugak lah..standard price aku tgk kebanyak kedai range rega ni
sesuai jugak ngan standard kualiti dia..
walaupon design sink untuk top-mount..
tapi kontraktor cakap boleh jer buat under-mount..so boleh lah consider kan..
kat tengah2 [atas] tu boleh tebuk tuk letak pipe..

tapi.. satu bende.. thickness nye dalam 0.8 jer kot ni..
kau ketuk2 pakai jari.. boleh dengar lah kuat bunyik nya..

aku tak paham jugak lah asal nya..
thickness tu mempengaruhi apa la pulak kan..
sebab tengok macam dah elok tebal berat..
gigih aku gugel buat ayat "bagaimana thickness sink mempengaruhi kualiti" 
dan " kebaikan ketebalan sinki".. hahaha..
tapi nan hado pon jumpa nya maklumat aku nak..
ke sebab key word aku salah ke hapa tak tau lah.. 
tapi dah macam2 ayat dah aku buat..
paling tak pon orang just bagi tau standard thickness untuk sink..

seb bek la..ada gak SA kedai sendiri bagitau.. 
so tau lah sikit2..tapi takde apa sangat pon lah bagi aku..
ada orang concern..macam laki aku lah contoh nya..
di tak suka bunyik kuat2 tu..

acaner eh nak cerite..kire macam kekedapan jugak lah..
effect masa kene air dari tap pipe..alaaaa..biler bukak air tu kan..
ko perasan tak.. kekadang bunyi degung degung air bergema dalam sinki..
kalau thickness nipis.. biler bukak air pipe tu..nanti bunyik nya kuat sampai ke depan ruang tamu lah-orang cina tu cakap la
so.. laki tebal sink tu.. makin kedap bunyik nya..hampir pada tak dengar walaupon sinki ko kosong..

aku memula macam.. leeerr.. itu jer ker..hahaha.. maklum la.. tak pernah tau kan..
selama ni pakai jer yang nipis buruk kemek2..pemaju kasi..redho jer tak pernah merungut bising ker hapa biler time basuh pinggan bagai.. 

tapi abah sado nak pilih yang lebih elok..lebih tebal..
yer lah macam aku cakap kat entry sebelum2 ni kan..
dah alang2 buat tu.. jenis under-mount.. nak pakai lama..
beli la yang puas hati sikit..
sikit2 tu boleh lah.. nak kene tengok bajet jugak kan.. hahaha..
tak kose pulak mak dapur biasa2 tapi nak pakai sinki riban2 macam kau tu chef..ngeee..

lagi satu..yang orang tu bagitau.. tak mudah kemek kata nya..
aku pon tak pasti pasal ni sangat..
sebab aku rasa selama ni aku jarang pulak baca review pasal bende2 macam ni..
tapi..may be lah kan...kot...
kot lesung terjatuh ker.. atau masa kontraktor pasang tu tak hati2 ker kan [pernah baca]..


so..yang paling tebal 1.2mm tak silap aku ritu derang cakap..
kalau tak silap tau ni..
yang ni tuk sinki2 standard kite pakai material sus ker..aluminium ker..aku pon tak sure sangat..
tapi bukan jenis2 granite bagai tu tau..tu lah tebal kan..

yang nipis2 macam ko tengok biasa pemaju kasi tu..
tu 0.5mm jer kot tak silap ritu ada aku dengar..
kau bengkok pakai tangan jer pon boleh..memang lembut la..
macam zink jer tu kot aku rasa.. aku pon pakai lama sinki tu hokeh..tau la..

standard thickness yang ok start 0.8 ke atas..
tu yang biasa jual harga price range Rm 100 keatas..
sebenarnya 0.8mm tu pon takde masalah..tak mudah kemik pon..or tengok penggunaan ko la kan..kot saja hempas lesung batu time mengamuk ngan laki ko ker kan..hahaha..
cuma macam orang tu cakap la.. lebih pada kekedapan bunyi jer lah..
tapi yang lebih elok.. kalau nak beli sink..elok amik yang thickness 1.0mm ke atas
lagi tebal.. dan bergantung material..lagi mahal lah pulak kan..
selebih nya bergantung ikut ko kesah ke tak..

macam mak..tak kesah.. laki mak lah kesahkan sangat..

bab2 tu.. aku serahkan pada abah sado jer lah..
die yang kuar duit nya pon kan..kalau mahal pon die yang pilih..
tak perlu lah aku nak rasa bersalah sebab bukan demand aku.. hahaha..
aku just cakap jer aku nak 1 bowl size besar..
selebih nya die lebih mahir nak deal..

so.. kiteorang try carik kedai2 lain pulak..
kot jumpa yang macam aku nak bentuk atas tu tapi lebih baik ker kan..

aku masuk jer mana kedai nampak jual sinki..
tak kire kedai mahal sampai lah ke kedai2 hardware biasa2 tu..
jenama tak penting.. sebab aku tak tau pon.. hahaha..
nak carik bentuk yang aku nak tapi dengan skop kualiti yang abah sado pulak nak..

ni kedai ke berapa aku tak ingat dah..

kat area rawang-tesco tu..tepi2 jalan..singgah jer masuk..

ni kedai hardware jer ni..bukan khas kedai jual jubin-sinki bagai tu pon..

susah nak pulak nak carik bentuk yang aku nak..

so terpaksa consider bentuk2 lain jugak..

tapi.. masih gigih lagi nak carik..

kat kedai ni..bangla tu..pujuk beli sink ni..siap2 ukut ngam 2 kaki..

tapi kiteorang tak suka sangat yang ni..

nipis jugak [tak lah nipis sangat pon benarnya] -laki aku jer yang nak carik tebal2 sebab tak nak bunyik bising tu..

material apa tah aku tak tau..

tapi standard aku biasa tengok orang pakai macam ni jer kan material nya..

lagi satu hal tak berapa dalam sangat..

dan bentuk nya ada lekuk2 kat penjuru tu..

bagi aku.. dah alang2 nak carik yang 1 bowl dan petak..

baik carik yang betul2 petak takde lekok2 bagai..

lagi luas dalam nya nanti..

menarik nya..harga sinki kat kedai ni jauh lebih murah dari kedai2 sebelum nya aku tengok..

dengan kualiti dan bentuk yang sebijik..

tu pon siap boleh kasi kurang lagi..Rm 120 tak silap aku..

so tu sebab aku share kat sini.. tu nama kedai nya ada kat harga tu..kot korang berminat

well.. aku paham.. tak semua orang cerewet macam kami..

eerr..macam abah sado sebenarnya.. hahaha..

ni memang kedai jual jubin tiles..tingkat atas nya jual sinki2 dan mangkuk2 jamban bagai tu..

so lebih banyak pilihan..

tapi harga lebih mahal -untuk bentuk dan kualiti yang sama- dengan kedai lain pernah kiteorang survey

tapi kiteorang beli tile dinding kat sini..kat rawang jugak ni..

lepas beberapa kedai kiteorang pergi tak jumpa macam bentuk aku nak dengan spec yang abah sado highlight kan 

jadi..end up..aku tak kisah sangat dah  pasal bentuk yang aku nak asal nya tu..

yang penting..kat aku..size dan 1 bowl

untuk abah sado.. dia nak yang thickness lebih tebal.. dan matrial SUS

ok..nampak tak sinki yang abah sado pegang tu..??

abah sado nak sink macam tu jer sebenarnya..then aku ok jer jugak
sebab material nya memang cantik..

cuma macam aku cakap atas tadi..

kalau betul2 nak 4 segi takde bentuk macam yang aku nak awal2 tu..

pilih betul2 petak..aku tak nak yang ada bujur2 tepi tu..

sebab sepatut nya sink tu akan jadi lebih luas kalau takde bende tu..

macam ni lah...tapi pendek sikit dari yang belah kanan tu dan lebih sikit dari belah kiri tu..

bentuk biasa.. but who cares.. yang penting praktikal tuk kiteorang

kiteorang just carik sekitar rumah kat rawang ni jer..tak gi jauh2..

ada orang cadangkan gi ke jalan ipoh bagai..

tapi.. aku rasa kat rawang ni pon banyak pilihan kedai2 macam ni..

kena rajin carik jer..

kedai pon dekat2..kau masuk 2-3 kedai pon insyaa Allah kau boleh jumpa yang kau puas hati..

cuma macam aku ni susah sikit sebab aku nak bentuk yang macam rumah chef wan tu..hahaha..

tah mana dan berapa ribu pulak lah die beli kan...

may be kedai2 besar..kat bandar..or kedai lebih expensive ada kot jual

but since aku dah boleh consider bentuk lain

so kiterang decided tuk pergi kedai yang kat rumah awal2 pergi tu..

tak yah nak susah2 dah mencarik..

aku perasan price range pon lebih kurang tu jer cuma kat situ lebih murah

material abah sado nak tu.. tebal 1.0 tak silap..free pipe - Rm 590 

kire ok lah tu.. under budget

ada aku jumpa sebijik sama termasuk jenama..

kat kedai lebih exclusive jual bende2 macam tu jer..

letak harga Rm 800 tak free tap ke hapa lak tu.. aaiihh..
mentang ko duduk dalam kedai air cond lebih kan.. heheh..

so..kene pandai2 lah carik kan...kene rajin sikit..

dan kisah nya..

lepas kiteorang decide beli sinki yang kat kedai nak otw balik rumah tu..

kiteorang nak gi carik bende lain pulak..

dah alang2 keluar tu..

lagi pon kedai sinki yang kate nak beli tu..kedai nya tepi jalan mesti lalu biler nak balik umah..

kalau kate tak beli ritu pon..esok lusa boleh jer gi kejarkan kejap..

so kiterang pergi tempat lain dulu..nak beli bende lain..

pergi sampai ke batu caves sana sebab kate nya ada warehouse sales tuk barang kiteorang nak beli tu..

tapi kecewa.. sebab takde yang kiteoarng nak..tah apa2 jer..

terus lah pusing nak keluar dari tempat tu..

lalu depan shop lot..ternampak satu kedai memang jual peralatan mandian dan dapur..

tak ingat lah apa nama kedai..

masa tu dah pukul 6 lebih.. hari sabtu..kedai lain dah banyak tutup..

tapi tgk die masih bukak..singgah jer lah dah alang2 kan..

sebab masa tu memang ngah free..

kire memang fokus kuar nak carik barang2 tuk buat dapur tu lah..

memang lagi banyak pilihan.cantik2..dan..eeerr.. mahal2.. hahaha..

yang macam atas ni.. material apa tah..tak tau aku..batu granite kot agak nya..

beribu harga nya..tapi memang lawa la..

yang gambar ni harga ngah promosi kata nya..Rm 485 tu nett price kot..tak sure dapat kurang lagi ker tak..

tapi ni kecik nau..memang bukan ni lah..

tapi tu lah kan..orang kata rezki..

Allah nak dorongkan kat kiteorang agak nya..

tu pasal tersinggah kedai ni..walaupon asal nya nak beli bende lain..

ada pulak sinki yang macam sama yang kiterang plan nak singgah beli balik tu..

tapi lain brand [but who cares] 

dan harga lepas discount dari harga asal Rm 799 dapat Rm 520 rasanya tak ingat dah..

dan free jugak  sus Tap pipe sink worth Rm 299..

eleeeyy... sebenarnya dah siap2 mark-up harga..lepas tu cakap ada discount bagai.. macam aku tak tau... hahah..

tapi takper lah..walaupon tak beza jauh sangat pon kan..

dah alang2 tu.. beli jer lah terus..

malas dah nak pikir.. biarkan setel satu perkara dari balk tangan kosong..

esok lusa boleh pikir bende lain pulak.. 

 free tap tu die kasi boleh pilih sendiri..

ada lah price range die yang boleh pilih..

kalau kata nak yang ada function air panas sejuk macam kat hotel tu pon boleh gak die kasi pilih

aku pekenan bentuk nya lawa...

tapi nak buat apa pulak kan aku nak ngambik nya..kalau tak de function pon..
sinki dapur basah yer nih..

ni ha tap free nya.. jenis SUS jugak.. 

aku teringin nak share pasal pemilihan tap sekali sebenarnya..

tapi.. takper lah.. tap jer pon..tak yah nak complicated sangat boleh tak..

 lagi pon sebab ni dapat free sekali..tak yah panjang2 cerite..
seb bek lah ok sangat tap ni.. sebab..bukan setakat pressure air kat rumah ko je kene amik kire.. tap yang betul pon memainkan peranan yer..

ni yang kiterang beli.. size 2 kaki lebih sikit jer..kire ok jer lah tuk ruang terhad yang ada tu..

thickness 1.1 rasa nya die bagi tau..tak ingat dah ooii.. 
tebal..berat.. material SUS..macam yang abah sado nak sangat tu..

bentuk macam sinki kat kedai mamak jer kan.. 

tapi dah siap tanam kat table top..lawa hokeh -puji sendiri2..hahaha..

so bagi aku..apa2 pon...
kene rajin carik.. gugel jugak kedai2 yang orang highlight murah..
kalau ko malas2..tak yah cerite banyak sangat..
atau pon kalau kau tak suka penat2..dan tak kisah pon setakat beza 3-4 ratus tu..
duit terlebih.. apa salah nya kan.. duit kau sendiri pon..

untung lah kontraktor tu kalau kau suruh derang yang beli kan.. hahaha..
macam kebanyakan kontraktor kiterang jumpa ni..
cakap price range sinki dalam 7-8 ratus..kasi derang belikan..
memang tak la...
aku kalau beli sendiri 7-8 ratus tu dapat jauh lebih baik kot dari yang orang lain belikan..

ok lah..
makanya..setel cerite MISI mencari sinki tuk wet kitchen..
ada apa2 lagi tak aku terlupa nak share..tips ker..?? hurrrmm...
takper.. kalau ada nanti kendian aku tambah..

macam biasa..ayat penutup..
harap perkongsian dapat memberi manpaat pada orang lain jugak..giteewwww..

Wet Kitchen #RumahAtyFared :: sinki berapa bowl yang sesuai ?

wah ko..cerite sinki pon nak amik sampai ber-entry2...pheeww..

kang kalau aku tulis lump sum kang..
panjang nau pulak ko pon bukan rajin nak baca nya kan..
banyak2 entry nampak sikit blog ber-update kan.. hahaha..

sebenarnya pasal berapa bowl-berapa besar sinki ni..
aku pernah jer mintak pendapat pembaca..[thanks korang..really appreciated] 

ada 3 bowl..2 besar.. satu kecik kat tengah2..
ramai jugak yang kata ok..
sebab macam kemas ada tempat letak sabun sponge kat tengah2 tu..
lebih bersih tak kacau tempat lain

tapi ada jugak aku pernah baca review..tak praktikal..
ada 3 batang pipe bawah sinki kene handle
lepas tu kata nya..kene lagi extra rajin bersihkan 
yang tengah tu mudah berlendir ke macamana tah orang pernah review..tak ingat lak aku..
tah apa lah lagi..ada kebaikan keburukan nya jugak lah..

3 bowl ni jugak nampak macam besar..
tapi sebenarnya size mangkuk tu standard.. biasa..macam 2 bowl sink jugak
cuma amik ruang kat panjang nya sink 3 bowl ni..
tuk ruang terhad.. agak tak praktikal lah..

kalau macam aku sendiri..pendapat peribadi..
dulu2 yer.. masa memula kuar..rasa macam besh lah tengok 3 partition macam tu kan..
dah pikir nanti letak kat rumah sendiri sinki macam tu gak lah..

tapi jujurnya.. sekarang ni.. aku tak berapa minat pulak..
bukan sebab susah nak besihkan ke hapa..
tapi size nya tak praktikal tuk aku sendiri..
bukan setakat panjang nya tu..
tapi jugak aku rasa makan ruang..
bowl yang boleh guna tuk buat kerje cuma 2 jugak..
size bowl pon dapat kecik jer..biasa standard nya sink la ni..
kalau nak lagi panjang.. bayangkan besar mana space sink ko amik kat table top ko nanti..

sekarang pon..aku jarang jumpa kat rumah orang pakai sinki 3 bowl ni instead of 2 bowl..

standard nya 2 bowl lah.. lebih praktikal..

ramai yang cadangkan -lebih kurang 2/4 yang yang cadangkan amik 2 bowl 
sebab satu sink biasa orang boleh buat tuk basuh pinggan..
satu tuk buat kerje dapur like basuh2 ayam ke sayur ker..time memasak tu..

paling biasa lah ni kan..
majority mana2 rumah pon biasa aku jumpa 2 bowl..
tak besar sangat..tak kecik sangat..
dan multi-function..

pastu yang jenis 2 bowl pon.. ada macam2 gak design nya aku tengok sekarang..
ada yang sama besar ke dua2 bowl tu..
ada yang sebelah besar..sebelah kecik..

tengok yang bawah sekali tu 

2 bowl tapi sebelah kiri [gambar] petak nya lebih kecik

macam belakang dinding tu pon sama.. sebelah besar..sebelah kecik..

yang 2 bowl pon.. ada bersaiz lebih besar.. [sama desar ngan 3 bowl]

ada jugak yang kecik..ada macam2 bentuk size..

ada pulak cadangkan.. beli satu bowl tapi 2 bijik..
kire pasang 2 jugak lah kat satu table top tu..
just jarakkan antara satu2 sink tu..
orang kata lagi praktikal dari sink yang just ada divider kat tengah2 tu..terhad..

macam ni sama macam rumah family aku lah..
ada 2 sink 4 segi sederhana size nya..
dan jarak antara 2 sink tu lebih kurang 2 kaki gak aku rasa..
jauh kan..
so far..ok jer.. tapi tu lah.. tengok lah pulak ruang yang ada nak letak jarak jauh2 ni kan..
lagi satu..piping..sebab dah jauh macam ni memang different piping kene buat-tak bersambung
umah tu.. satu bahagian letak water filter yang direct dengan pipe tu..-buat tadah air
selalu aku perasan sinki tu macam jarang jer guna..

tapi aku teringat ada sorang komen.. cadangkan beli 1 bowl..tapi besar..
sebab kate nya jauh lebih baik dari banyak bowl yang besar tapi partition..
1 bowl yang besar.. senang nak basuh kuali..tu yang penting..

betul..!! aku terus bersetuju dengan pendapat dia..
dan aku serious tuk pertimbangkan..
which is pakai satu bowl..tapi besar..

macam gambar atas tu la.. tengok sink yang belah kanan tu satu bowl jer..tapi besar berbanding kiri..


bagi aku.. tak kisah berapa bowl ko nak..
asaklan praktikal tuk kegunaan sendiri..
sebab samaada 2 atau 3 bowl pon..ada yang kata ok..suka.. ada yang kata tak..
so terpulang pada dapur korang sendiri macamana kan..
sebab apa2 pon..yang nak guna nya korang jugak..

dan untuk aku.. aku nak sumting sangat praktikal - 1 bowl tapi besar..
aku ok nak pakai 2 bowl..tapi nak besar jugak.. hahaha - dasar tamak haloba
cuma nya..problem wet kitchen kami adalah.. ruang sangat terhad..!!
nanti aku cerite kenapa ruang untuk table top bahagian wet kitchen aku tak boleh 'tarik' lebih panjang
ni setel cerite pasal sinki jer dulu.. 
so.. sebab kan terhad.. 
dan aku tak nak sinki aku amik ruang kedalam sampai L-Shape tu sebab aku perlu kan ruang lain tuk buat kerja..[nanti2 la aku tunjuk gambar]
so size yang di sesuai di cadangkan kontraktor/orang kedai cukup sekadar 2 kaki lebih kurang
boleh jer kalau nak ruang sinki sampai 3 kaki/2 bowl..
tapi nanti takde langsung ruang tuk kerja lain
and since aku cakap aku tak nak sink kecik..macam standard size tu
jadi aku prefer 1 bowl tapi yang besar..takde partition..
betul macam peng-komen tu cakap..
senang nak basuh bende besar macam kuali..
well.. aku memang pentingkan praktikaliti..

aku boleh beli accessory tambahan macam bakul tuk sangkut kat tepi sinki tuk guna time basuh pinggan
so.. still takde masalah pon kan..
like kalau 2 bowl macam biasa orang buat..
satu bahagian tuk longgok pinggan yang dah di basuh tunggu kering sebelum simpan..

so.. bermula lah Misi kami mencarik sinki 1 bowl yang macam kiteorang nak..
yang nampak macam senang.. tapi macam biasa lah..
time tu lah kang macam2 bende baru nak amik tau..
dan ubah pendapat demi pendapat giteewww...

lebih pada size yang sesuai..dan material lebih baik..
laki aku nak pakai stainless steel.. 
memang lagi cantik lah sebenarnya..dan lebih kualiti..lebih tebal..
tapi SUS ni aku rasa macam mudah calar gak..
tapi.. sinki pon nama nya kan..
memang tuk guna bukan hiasan semata giteeeewww...
nanti lah aku review yer..

ok lah.. sampai kat sini dulu..
nanti sambung yer..
dalam masa terdekat ni nak cerite pasal yang berkaitan proses wet kitchen rumah aku..
dah basi lama pon..takper lah..share jer lah..
dapat jugak manfaat kat orang lain kot2 nya kan..

Wet Kitchen #RumahAtyFared :: cerita sinki Under-mount & Top-mount

macam entry semalam aku cerite tu..
aku nak sambung pasal Misi mencari Sinki untuk wet kitchen
sebenarnya lebih pada 'PERKONGSIAN' 

mana dulu nak cerite yer..??
aku cerite satu2 lah yer..

macam ritu lah aku cerita..
aku ingat biler kate nak beli sinki tu..
aku boleh jer lah beli macamane pon tak kisah..
lagi murah lagi besh.. hahaha..
lepas tu.. pikir.. beli yang besar2 banyak2 bowl sekali..

tapi rupernya.. complicated jugak lah.. 
ada banyak bende kene amik kire..

jangan kan kata masa nak beli sinki..
masa ko gi jumpa kontraktor nak bincang buat table top pon
ko dah kene bagi tau sesiap..
samaada kau nak sinki ko tu nanti.. UNDERMOUNT atau TOPMOUNT..

seb bek laaaaaa ramai orang pernah sharing..
so..tau lah ape ke bedalah 2 jenis tu..
apa kelebihan dan kekurangan nya..
kalau dapat jenis kontraktor.. ada yang bagitau..
ada yang main tibai mana senang kerje die jer kan..haaa...
ai is cannot hokeh..

UNDERMOUNT sink ni jenis 'tanam' dalam table top
TOPMOUNT pulak jenis timbul atas table top

dapat imagine tak..??

2 gamabr atas ni jenis UNDERMOUNTH atau bahasa senang nak cakap 'tanam dalam'

yang ni jenis TOPMOUNT.. nampak tak.. sebab nya sinki tu di letak di atas 'table top'

macam aku.. prefer nak buat yang undermounth-tanam dalam..

sebab senang nak dibersihkan

sebab kalau topmount tu kau nampak tak tepi2 tu sinki tu..

ada kawan aku buat sinki jenis macam ni..

die kata..pasal kemas ker cantik ker..tak de isu..

kontraktor tu pandai lah pasang elok2 cantik2..

tapi isu nya biler makan tahun..

tepi2 tu mula nampak hitam kat tempat silikon tu] macam berkulat..

kotoran2 halus pon senang melekat celah2 tu..

buat nampak tak kemas dan tak cantik lagi..

lagi2 lah kalau jenis ruang heavy duty.. macam wet kitchen tu kan..

kerap basah.. selalu guna.. dan lembab..

paling tak suka kawan aku cakap.. kontraktor tah buat macamane dulu2..

lama2 die perasan air boleh masuk ikut celah tu..

tu masalah kontraktor lah tu kawan aku cakap.. sebab orang kata..kalau buat betul2..

tak kan timbul masalah leaking tu pon..

ni tuk jangkamasa panjang lah.. dalam 7-10 tahun keatas penggunaan..

tapi tu lah satu kelebihan jenis Topmount sink ni pulak..

kau nak tukar tu senang..tak perlu nak pecah2 kan table top bagai..

kot lah kata.. kau nak tukar sinki lain ker kan..lagi lawa ker..

sinki kau yg lama dah kemek2 ker.. calar teruk ker..

so.. takde masalah sangat nak tukar..kos nya tak tinggi mana..

nak banding dengan jenis UNDERMOUNT yang bila kau kate nak tukar..

kot lepas 10-15 tahun pakai..

kene pecahkan balik bahagian atas table top kau tu hokeh..

tuk kuarkan sink yang tertanam

sebab.. lepas buat base konkrit..tebuk lubang tuk sink tu sesiap..

sebelum letak tile atau apa2 top material pon..

kontraktor akan letak sinki tu dulu..tampal dengan simen lagi..

baru letak tile ker.. granite ker hapa ker kan...

so cer bayangkan die nak kuarkan sinki tu acaner pulak kan..

kalau kau pakai table top jenis konkrit.. kontraktor akan pecah kan tile atas keliling sink tu jer lah

tapi kalau kau pakai jenis one-piece macam granite atau solid surface..

kau kene ganti ngan sekeping seketul tu jugak macam kos baru semula..

or maybe.. boleh jer kot korek balik sepanjang2 top tu angkat sekeping tu kan..kot lah..

aku pon tak tau.. hahaha..

tapi ni yang kontraktor ada bagitau sesiap 

ada lah kelebihan dan kekurangan nya masing2..

selebih nya atas pilihan kite sendiri la lepas tu..

aku rasa dalam lebih kurang 10 kontraktor aku pernah jumpa or sembang

hanya 1-2 orang jer yang cadangkan tuk pakau jenis TOPMOUNT.. yang letak atas top tu..

tu pon aku rasa sebab nak senang keje.. hahaha.. agak nya la eh..

sebab pernah ada orang kate..memang lebih mudah kerje..

tapi aku rasa.. tanam dalam pon bukan susah nau.. aku dah tengok dah pon derang buat kerje acaner..

tapi selebih nya tak kisah..atau akan cadangkan jenis tanam dalam undermount] sebab lebih nampak cantik -tu jer

kalau betul2 perhatin.. baru akan cakap pasal kekurangan2 nya..

aku rasa top mount ni biasa yang buat tuk rumah yang pemaju dah kasi sesiap free table top

ada jer aku pernah baca.. beli rumah..pemaju sesiap buatkan yg jenis konkrit tu

ada yang siap dah tebuk kan dah tuk sinki n tuk hob dapur..

yer lah.. ikut peredaran zaman sekarang lah kan..macam2 sekarang ni..

so.. kalau macam tu.. kalau jenis ok jer pakai yg sedia ada pemaju kasi..

kene lah pakai sinki jenis top mount..pasang kendian lah kira nya..

tapi macam aku..personally..aku tetap pilih tanam dalam..under-mont

bab2 lain tu..kendian lah pikir.. hahahaha..

harap2 bertahan berbelas tahun la tak yah pikir nak kene tukar..[kalau aku panjang umur]

rumah family aku jenis top-mount..

aku tau lah macamane rupernya lepas berpuluh tahun.. hahaha..

pakai jenis batu granite ke hapa aku tak pernah tau..tapi macam batu tebal tu tau sinki nya.. 

ada lah sikit kesan retak kene lesung batu hagak nya..

tapi ok jer pakai berpuluh tahun..tak bocor pon..doa jer jangan terus pecah.. ngeeee..

tak kose nak tukar2...

tapi tepi2 nya tu..ya hampun.. yang kesan 'gam' asal nya putih tu..

jadi hitam2..ada pulak yang dah pecah2 lubang2 kecik..dan berdaki susah nak bersihkan..

yer lah pakai lama dan kegunaan lasak lak tu..

so sebab tu.. aku masih tetap consider tuk pakai sink jenis tanam dalam..

TAPI..masa nak beli tu TERUS PILIH SINKI YANG LEBIH BERKUALITI DAN TAHAN LASAK

supaya boleh tahan lama tak yah pikir nak tukar2 dah..

tu yang biasa kontraktor/orang kedai boleh cadangkan kat kita..

kire kene melabur sikit lah..

since ko tau lah kan.. bende berkualiti lebih sikit ni harga pon lebih mahal..

kalau biasa2 kau boleh dapat 2-3 ratus..

tapi nak dapatkan yang lebih baik.. cecah sampai 7-8 ratus tuk bentuk yang sama..

beribu2 pon ada yer...

kat situ lah baru aku tau

aku dok pikir.. beli jer lah yang murah2..sinki jer pon kan.. hahaha..

tengok lah jugak kegunaan kau macamana..

tu nanti aku share lain yer...

kau nak beli sinki untuk TOP-MOUNT / UNDER-MOUNT pon ada pulak beza design nya..

kat sini aku ada sikit problem ritu masa nak mencarik bentuk aku nak..

tapi tuk buat UNDER-MOUNT sink

design sink untuk TOP-MOUNT

nampak tak ada lekuk nya tu macam kedalam sikit..ada bertingkek2 lah nampak kan..

yang ni pulak design sink untuk tanam dalam..UNDER-MOUNT

so biler tanam tu.. tepi langsung tak ada dah..tu yang rata jer tu..

biler aku tanya kontraktor.. yang jenis TOP-MOUNT tu pon boleh jer kalau nak buat tanam dalam

takde masalah pon..

derang pandai lah kan..

aku sendiri pon selalu nampak rumah orang guna sinki macam tu..tuk buat UNDER-MOUNT sink

tapi.. macam orang kedai ni.. biasa ada kepakarang derang sendiri..

dan tau la design2 khas tuk satu2 bende tu..

like.. kau nak buat top-mount..sinki should be guna yang ni..

or nak buat under-mount sink yang sesuai macam tu pulak bentuk nya..

apa aku share ni.. bukan pasal boleh tak boleh yer..

tapi lebih pada design yang tepat untuk penggunaan nya..

designer mesti lah ada a gud reason kan kenapa bentuk nya macam tu..dan design tuk satu2 tu..

kite ni jer yang tak berapa tau..termasuk lah aku.. huhu

aku pon tak tau kenapa yang ada bentuk2 tu khusus tuk top-mount design

ni design tuk top-mount

jenis under-mount sink pon banyak jer desing nya..

ok.. nanti aku nak share pasal 'practicality size' mengikut bentuk sink ni yer.. 

masa nak beli sinki tu.. fokus aku lebih pada size..material..kualiti.. dan mengikut bajet yang hado..heheh..

yang murah pon bukan la nak cakap tak berkualiti langsung..

tapi kene pandai2 lah ko kan..ada lah jenis2 nya kau kene amik tau..

nanti lah aku cerite lagi yer dalam misi mencarik sinki ni..

doakan aku gigih supaya tak lah bertangguh sampai 2 tahun akan datang yer.. hahahaha..