acaner nak kekalkan rasa manis original daging dan terus fresh walaupon simpan lama dalam esbok..

hari ni.. saja aku nak share pasal cara nak 'jaga' simpan daging supaya fresh..
ni pon aku baru tahu dari Pak Jalil ko 2 tahun lepas.. hukhuk..
dah puluh tahun hidup.. baru kau tau aty oooii.. 
ok.. maybe.. ada antara korang yang baca ni.. dah tau.. tapi aku nak share jugak lah..
kot2 ada yang dah hidup 30 tahun lebih tapi baru tau macam aku ni ha... 

aku kalau memasak ngan Pak Jalil ko..tolong memasak ke hapa.. memang macam2 lah benda aku belajar.. even macam last time ada abah sado ikut pak Jalil gi pasar beli barang basah pon..
macam2 Pak Jalil ajar abah sado ko...

Pak Jalil memang hebat kat dapur.. aku pernah cerite dolu2...

so macam daging ni...
selama ni.. kalau aku beli barang basah.. biasanya.. aku (dan mungkin kebanyakan orang) terus basuh bersih2.. potong.. letak dalam bekas.. dan simpan esbok..

Pak Jalil kau kata salah... 

dah basuh rendam awal2 tu pon pak Jalil kata dah silap.. sebab boleh hilang kan rasa 'manis' semulajadi pada daging..

kesilapan ke dua : kite simpan semua dalam satu bekas.. then bila nak lembutkan.. kite keluar kan dari esbok.. walaupon nak guna hanya sebahagian.. tapi kite akan rendam semua..
masa rendam tu pon.. kemanisan dia hilang jugak..
sebab tu kite tengok bila simpan lama.. kuar masuk esbok..
daging kite jadi pucat.. 

so Pak Jalil ajar aku ni...

lepas beli daging tu.. JANGAN BASUH -kalau kau tak nak terus masak
kalau ko nak masak tu.. kene lah basuh.. tapi kalau kau nak simpan dulu dalam esbok.. jangan basuh..

kalau daging tu besar tuk beberapa kali masakan..
potong dulu siap2.. tak kisah lah nak potong lagi nipis2 ker kan.. tapi..still.. dah siap potong tu.. jangan di basuh jugak..

aku buat 3 bahagian.. dan ke 3-3 bahagian ni.. jangan letak dalam bekas terus.. TAPI SIMPAN DALAM PLASTIK.. macam gambar tu..asing2...

KENAPA ? sebab.. bila kau nak kuarkan dari esbok sejuk beku dan guna tuk masak..daging tu keras dan ko kene defrosts kan.. kan? so.. biasanya orang kita.. in fact aku sendiri.. suka lah rendam dalam bekas air nak lembutkan daging..
kalau teringat.. biasa aku akan kuarkan semalaman.. letak kat suhu esbok biasa..tapi kalau tetibe bukak esbok baru pikir nak masak apa.. haaa tu yang jenis rendam2 jer tu... 

so.. bila daging ada cover plastik.. kau rendam dalam air.. daging tu tak akan jadi pucat..which is.. tak lah manis original fresh kat daging tu terus2 hilang..

bila dah lembut daging dalam plastik tu.. nak potong masak.. baru lah keluarkan dan cuci.. dan terus masak... so.. rasa manis daging tu insyaa Allah still boleh rasa... 

kalau ikut ayah aku.. cakap jangan letak sebekas sekali.. sebab bila dah beku.. nak kuarkan susah..
tapi aku tak suka sepah2 dalam bekas esbok tu... nanti mudah koto.. so aku masukkan semua sekali..
atau kalau letak bekas asing2.. banyak ruang guna..!! dah lah esbok tak besar mana..

bila nak kuarkan.. aku basuh belakang bekas jer.. tak kene pon daging nya secara direct...tu yang penting.. 
amik satu plastik jer.. dan lembut kan yang tu jer tuk sekali masak..(yang kecik sikit tu tuk buat rencah dalam masakan macam mee/mihun goreng ker..atau letak dalam sayur ker)

aku ikut apa pak Jalil kau ajar ni.. memang betul pon... even dah masak.. atau even dah simpan lama daging nya.. still lembut dan rasa manis daging tu masih ada.. 
masa lembutkan tu pon.. masih ada merah2 darah (walaupon dah berkurang sikit dari yang betul2 fresh) tapi.. still nampak ok dan sedap bila di masak..

cara yang sangat ringkas.. tapi bermanfaat.. time kasih kat Pak Jalil.. nanti kalau rajin.. aku share lagi apa ilmu yang die pernah ajar aku bila kat dapur.. Insyaa Allah..  ni pon amik masa 2 tahun nak share yer.. hahahaha...


but..  hope bagi manfaat pada yang membaca nya.. 

resepi ringkas menarik dari PASTA EATALIAN EXPRESS yang sesuai untuk anak2 yang tak suka makan sayur

giteeeeeeewww kau tajuk sikit punya panjang kan.. 

eaahh wow.. aku nak share resepi..??!! biar kebenaran ??!!! hahahahahahaha..tapi betul lah.. aku nak share resepi yang aku buat tuk anak2 aku yang susah nau nak makan sayur..

saja nak borak2 ni.. cakap pasal sayur..dulu2..aku cakap.. kambing jer makan sayur.. hahaha... alasan sebab tak nak makan sayur.. 

tapi.. aku bukan lah tak makan langsung.. cuma memilih jeeewww.. n tak banyak jenis pon yang aku suka makan... tapi lepas kawen ngan abah sado..dapat laki jenis suka makan sayur.. hari2 masak kene ada sayur dalam menu.. or at least kene ada sayur dalam masakan kalau kata lah hari tu nak masak satu lauk jer.. contoh.. masak tomyam.. ada ayam daging bagai tu.. pastu kene letak sayur selambak.. lepas tu kalau aku tak nak makan sayur..nanti die letakkan dalam pinggan aku..lepas tu kene perli2 siap paksa makan.. tak suka i olls taaawww.. 

tapi tu lah..lama2.. dah kertu2 macam ni..tetibe jadi terbiasa lak makan sayur..ngikut abah sado dah lah ni.. malas nak gaduh ngan laki aku sendiri pasal sayur.. hahaha..

dan lepas tu sekarang..bila anak2 tak nak makan sayur.. tau pulak kau risau kannnnn.. 

daaaannggg..!! rasa terhantung sendiri..

karma namanya tu aty..karmaaaaaaa.......

qaleef ok makan sayur dari kecik.. tapi dah besar2 ni die memilih sikit.. but still ok laaaaaa... boleh paksa lagi.. hahaha..ada sesetengah sayur die nak jer makan...ada sesetengah tu kite paksa makan baru die TER-PAKSA makan.. 

tapi dak shaquille lain sikit.. suruh tak boleh.. paksa apetah lagi..!! buah ker sayur ker..semua susah nak makan.. jenis tak boleh tolak ansur pulak tu.. kalau die cakap taknak tu..kau tak ley paksa.. kau selit2 dalam dalam nasik konon2 die tak perasan.. tapi dia tau hokeh ..!! nanti die kuarkan semua..lepas tu taknak makan langsung dah.. pfftttt... sanggup lapar dari kene makan sayur.. mencabar betul lah dak shaquille ni.. 

tu pon kau nak cakap lagi #motherhoodisohsem... la sangat kan.. hahaha..

sebelum ni.. aku susah hati pikir acaner nak anak makan sayur tanpa paksaan langsung.. nak derang rasa seronok setiap kali makan tu.. aku dulu mungkin sebab mak aku tak paksa makan sayur [sebab mak aku pon tak suka makan sayur gak..hahaha] jadi sebab tu lah tak suka makan.. anak2 ni aku tak nak lah macam aku.. kalau boleh dari kecik ni nak biasakan derang ngan sayur2.. 

dan macam2 cara gak aku cuba.. tapi.. biler dengar jer perkataan 'sayur' tu..macam sentimen lah kan.. terus pikir tak sedap..pahit bagai.. and terus anak reject.. pheewwww...

sampai lah aku jumpa MIXED VEGE PASTA dari EATALIAN EXPRESS ni ha... SAYUR DALAM BENTUK PASTA dan WARNA WARNI !! 

anak2 aku pulak memang jenis suka makan pasta sangat..!! lagi2 dak shaquille.. instead of nasik.. memang makanan macam ni jadi pilihan utama dia.. die akan makan sangat banyak setiap kali pon..

sebelum ni.. memang aku ada jer kasi kasi pasta..tapi guna-pakai yang biasa ada kat pasaran tu.. biasanya pasta tu pasta biasa lah kan.. bukan lah tak berkhasiat..cuma PASTA EATALIAN EXPRESS lebh baik dan berkhasiat sebab MIXED dengan sayuran siap !! ada vitamin A & C..  mesti lah lebih baik dan sihat kan... 

dan walaupon PASTA ni nampak colorful.. tapi langsung TAKDE PEWARNA atau perasa tiruan/tambahan pon yer.. 100% NATURAL.. warna2 tu datang dari 10 jenis  puree sayur seperti BROKOLI, BAYAM, LOBAK, TOMATO, LABU, KOBIS BUNGA, KENTANG, KOBIS MERAH, BEETROOT DAN LOBAK PURPLE. di adun dengan tepung semolina - tepung khas untuk buat pasta sebagai bahan untuk PASTA ni yer..

kalau kau nak suruh anak kau makan gitu2 jer..memang tak laaaaaa.. even dak qaleef yang kata makan sayur tu pon..dalam 10 jenis atas tu.. hanya 3 or 4 jenis jer yang die nak makan.. dak shaquille lagi la... nan hado nya lah die nak telan sayur2 tu semua.. 

so dengan PASTA EATALIAN EXPRESS ni.. tak yah dah susah2 nak paksa anak makan sayur dah kalau die tak nak macam shaquille tu.. in fact.. pasta dan kandungan sayur2 tu pon sangat berkhasiat..lebih baik daripada pengambilan nasi..

[kiri] Fusili dan Macaroni

 [kiri] Shell dan star

macam2 bentuk menarik pulak tu kan.. so far MIXED VEGE PASTA dari EATALIAN EXPRESS ni ada 4 jenis bentuk.. rasa die sama jer sebenarnya.. cuma bentuk2 berbeza tu lah jadi penarik nya..lagi2 tuk budak2.. anak2 aku pon sama lah tu.. siap pilih2 nak bentuk apa tuk masak menu hari tu.. huhu.. 
qaleef paling2 excited ngan yang bentuk kerang [shell] tu.. fes time tengok bentuk camtu gamaknya dia.. cantik sangat lak rasanya.. hahaha.. yang star tu lebih halus.. tapi ada jer resepi2 yang sesuai boleh buat gunakan pasta jenis tu..nanti aku share kat bawah..

kalau korang nak tau PASTA EATALIAN EXPRESS ni.. merupakan produk islam bumiputra sepenuh nya tau.. nama owner dia Puan Aida & Encik Faris.

and Puan Aida tu belajar buat PASTA EATALIAN EXPRESSni sampai ke Italy yer..Mesin2 nak buat pasta ni pon beli direct dari Italy..sebab tu ghuper nya cantik menarik dan berselera jer nengok nya..

ni ha founder PASTA EATALIAN EXPRESS dalam paper Utusan kot korang nak kenal.. 

bawah ni aku nak share antara resepi simple aku cuba masak menggunakan PASTA EATALIAN EXPRESS ni..  simple2 jer aku buat.. yang penting anak2 suka..

STIR FRY SHELL WITH CHICKEN

1] rebus Shell Pasta 5 minit, angkat lepas tu tos kan sampai kering
2] goreng 2 ulas bawang putih yang di ketuk dengan sedikit Olive Oil [minyak biasa pon boleh jer
3] masukkan ayam [boleh guna sausage/udang atau apa jer yang kite atau anak suka makan sebagai rencah] 
4] letak sikit black paper [kalau untuk anak2 jangan banyak sangat nanti pedar]
5] masukkan pasta dan sayur2 kalau nak [aku letak tomato jer sikit]
6] gaul rata dan masukkan sikit garam

jangan terlalu lama dan boleh terus di hidang

nak lagi sedap boleh parut cheese atas nya..[tapi masa ni takde cheese]

MACARONI SOS CABONARA MUSHROOM DENGAN UDANG

 1] Rebus Macaroni pasta 5-6 minit hingga lembut / kemudian toskan tunggu 

2] panaskan butter/unsalted butter dalam periuk dan tumiskan bawak putih 2 ulas yang di ketuk dulu

3] masukkan sikit air dan rebus udang / fishball/fishcake / ayam atau apa2 jer yang nak letak dalam tu

4] masukkan sos cabonara mushroom - aku pakai jenama Prego

5] masukkan segelas fresh milk [pakai air kotak dutch lady jer]

6] masukkan garam sikit.. tunggu sampai pekat sikit dan tutup api

7] boleh masukkan cheese dalam sos masa di masak tu atau pon boleh letak atas pasta time di hidang nanti 

aku suka buat cair dan milky sikit sebab anak2 lebih suka hirup kuah tu macam soup.. 

ni pon nak share ker aty ooii..??!! hahaha.. aku cuma nak share resepi yang boleh di buat menggunakan Pasta dari EATALIAN EXPRESS ni.. macam telur dadar ni.. aku letak dalam nya PASTA bentuk STAR yang lebih halus.. resepi ringkas side dish biasa aku buat ngan lauk2 lain.. makan panas2 sedap.. telur dadar pon jadi berkhasiat lepas letak mixed pasta ni.. qaleef panggil Pizza hokeh.. hahaha.. lagi2 kalau tengok atas nya memang boleh nampak warna-warni dari pasta tu sendiri.. yang kau tengok color2 dalam telur tu pasta nih lah tu... 

simple jer kan semua.. tapi yang penting berkhasiat.. dan anak2 suka makan.. dak shaquille yang tak makan sayur tu pon.. boleh jer pulak habeskan sepinggan siap bertambah  setiap kali aku hidang tuk dia.. harus lah aku seronok tengok anak makan sayur walaupon ngan cara yang berbeza.. jadi mak2 ni kene lah kreatif.. baru boleh guna slogan #motherhoodisohsem giteeww..!! 

ni antara resepi yang aku orang lain pernah buat guna PASTA EATALIAN EXPRESS ni.. macam2 lagi sebenarnya.. nak bakar pon boleh..

sebenarnya.. apa yang paling aku suka pasal PASTA EATALIAN EXPRESS ni selain berkhasiat dan anak2 suka.. sebab nya bila time nak rebus nya sekejap jer masa nak siap.. serious.. hanya 4-5 minit jer tau setiap kali walaupon masak dalam kuantiti yang banyak ! dah terus lembut sesuai tuk di makan dah lepas tu.. selalu part nak merebus pasta tu yang lama menunggu tu aku tak suka.. lepas tu terkeras lah..terliat lah.. terlembik terus lah.. tapi macam yang ni.. mudah kerje tak yah menunggu2 dan cepat siap cepat hidang nya.. 

sesuai sangat tuk aku siap2 kan pagi2 tu buat hidangan sarapan qaleef sebelum gi sekolah.. ada masa qaleef request pasta ni nak bawak bekal ke sekolah.. nak siap kan sekejap jer.. tak kelam kabut pon.. masa ringkas2 jer macam goreng2 tu jer..tak berkuah senang nak bawak gi skul.. kalau cuti2 tu boleh lah nak masak lain sikit kan.. 

bukan tuk aku jer yang sesuai.. tuk mak2 yang bekerja yang jenis2 suka bekalkan anak BENTO ke sekolah hari2.. PASTA EATALIAN EXPRESS ni sangat bagus tuk memudahkan kerje.. menjimatkan masa.. nak masak senang.. yang penting.. anak2 kenyang dengan makanan berkhasiat..insyaa Allah.. 

sebenarnya.. PASTA EATALIAN EXPRESS bukan jer sesuai tuk budak2.. makpak budak..dewasa pon boleh jer amik.. sama jer macam pasta biasa cuma istimewanya lebih berkhasiat sebab di buat dari sayur macam aku cerite atas tadi tu.. aku sendiri pon makan sekali... bagi aku.. memang sedap.. 

untuk babies yang dah mula makan solid food [6 bulan keatas] pon sesuai amik.. boleh blend.. n bagi anak gitu2 jer.. walaupon PASTA EATALIAN EXPRESS di hasilkan TANPA GULA / GARAM / MSG dan sebagai nya sebagai perasa tambahan.. iyeer.. 100% natural.. tapi masih 'ada rasa' yang menyelerakan walaupon nak makan gitu jer kalau nak banding pasta biasa kite beli kat market tu.. just rasa tepung kosong jer kan.. yang ni boleh rasa kelainan nya.. sebab tu anak2 pon boleh suka sangat.. 

tapi.. yang payah nya.. kene berebut ngan anak2 lah tu.. bila qaleef tengok mak nya makan.. die tanya "kenapa mama makan makanan budak2?" dak shaquille mesti pandang jer kalau aku makan curik2 dari pinggan dia.. hahaha "ama akan adik unyer ata ?" [read :mama makan adik punya pasta?] die tanya sambil pandang tak puas hati jer muka mama dia.. hahahahaha..shaquille kedek sikit kalau bende yang dia suka sangat..mayber lagi sebab dierang pikir tu memang khas tuk derang jer lagi2 sebab bentuk dan kaler nya comel2... 

ni antara pembeli yang dah cuba sendiri  PASTA EATALIAN EXPRESS ni dah puas hati.. repeat order lagi.. sebab mudahkan kerje kita dan anak pon suka

kelebihan PASTA EATALIAN EXPRESS

• Diperbuat dari tepung semolina. Tepung ini dibuat khusus dr kulit butiran gandum yg keras, warnanya kuning muda dan berbutir2. Kadar proteinnya paling tinggi diantara jenis tepung.
• Menggunakan puree sayur asli dan bukan serbuk sayuran- menyumbang kepada kadar serat yg tinggi
• Tanpa tambahan gula/garam/perasa/pengawet/pewarna
• Mengandungi gluten
• Tiada telur kecuali egg pasta
• Tidak menggunakan minyak atau wax
• Juga datang didalam variasi 10 jenis sayur-sayuran
• Ada pelbagai bentuk mengikut kesesuaian peringkat umur
• Sesuai untuk seisi keluarga dari bayi 6mths +++ hingga dewasa
• Produk 'Homemade' 100% halal keluaran bumiputera yang pertama seumpamanya di Malaysia
• Resipi traditional dari Bologna, Italy tempat lahirnya pasta
• Dibuat menggunakan mesin yang diimport khas dari Italy menghasilkan pasta yg lebih berkualiti.
• Diberi penghargaan oleh TV3 untuk hadir dalam slot khas Jom Singgah hanya selepas seminggu produk ini dilaunch dan bersiaran di Selamat Pagi Malaysia TV1

korang kalau nak jadi mama ohsem.. kene lah cuba jugak buat resepi menggunakan  PASTA EATALIAN EXPRESS nih.. lagi2 kalau ada anak2 jenis picky eater or tak makan sayur tu.. so far.. aku sendiri rasa  PASTA EATALIAN EXPRESS ni agak bagus tuk kiterang satu keluarga.. tuk anak2 aku sendiri secara khusus nya..insyaa Allah puas hati dan seronok tengok anak makan makanan berkhasiat dan bertambah selera..

 PASTA EATALIAN EXPRESS ada datang dalam 3 size pack berbeza kuantiti dan size.. nak tau lebih lanjut.. boleh tengok2 kat page bawah ni or terus contact jer nombor tu tuk pembelian.

WHATS APP :: 016-7784185 [RADIAH]  

INSTAGRAM :: radiah_kudus

FACEBOOK :: nor.a.kudus 

racun serangga yang berkesan sangat nak bunuh lipas kat rumah untuk jangkamasa panjang..!

ingat tak satu entry aku dalam beberapa bulan lepas pasal masalah MAKPAK LIPAS mendatang lepas kiteorang renovate/extended dapur ??

haaa sikit punya panjang soalan aku.. dengan harapan korang baca sebab aku malas nak carik link nyer..

dalam tu aku ada cerite pasal aku ada apply satu bahan beracun pembunuh lipas..  yang aku rasa sangat bagus.. dan aku dah guna bertahun2.. aku just sembut jer kat bahagian mana-biasanya kat lantai atau dinding la.. so bila lipas lalu jer kat situ.. dia akan mati dalam few hours lepas tu.. 

ramai yang tanya aku.. apa yang aku guna tu..??

sori lah amik masa lama sangat nak share kat korang semua.. sepatut nya aku terus cerite jer dalam tu.. tapi lepas tu aku malas nak edit2 dah.. so.. aku buat lah entry ni.. harap sapa yang baca entry tu.. akan baca entry ni jugak.. hahaha.. dengan harapan takde orang tanya lagi.. 

or may be..aku kene gak edit sikit.. huhu.. tengok lah...kot rajin...


next time aku patut perbaiki entry aku supaya semua dalam satu entry so korang muntah baca panjang2.. hahaha.. sarcastic tak?? ngeee.. 

kekadang..aku tulis panjang2..dah cerite dalam tu pon.. orang tanya lagi.. tak tulis dah tentu2 lah tanya kan.. abes tu acaner nak buat tu.. eeahh.. terbebel pulak.. 

sebenarnya.. aku just guna ni jer... SHIELDTOX OUTDOOR.. tak susah pon nak carik kan.. tu aku beli dari Speed99 jer.. harga siap ada ha..

ni memang khas tuk lipas tau.. kau jangan pakai tuk sembur kat udara tuk nyamuk pulak yer..
sebenarnya ni tuk kegunaan luaran.. tengok tajuk depan tin pon tau dah kan.. tapi.. sebab lipas nya dok dalam rumah ni ha.. masuk ikut lubang saluran air ke mesen basuh kat dobi area tu..dan lagi..lipas2 sekarang ni pandai demand nak duduk dalam rumah jer pulak kan.. so.. aku guna jer lah dalam rumah.. aku guna sembur kat lantai bahagian bawah..pintu/ruang access tempat serangga lalu tu.. dinding2 ker dalam2 lubang ker.. kat tepi2 wall.. laluan pintu masuk/keluar.. macam divider dobi area to dapur.. kat lubang2 air dalam toilet.. merata2 lah aku sembur..sepanjang2 laluan hagak2 mana lipas nak lalu tu kan..keliling katil.. kire macam 'pendinding' ni..lipas lalu nak masuk bawah katil buat sarang.. akan mati lepas tu..tak sempat nak beranak pinak.. hahaha.. nak kasi kau mudah paham.. kire lipas lalu tu nak merata2 kan.. nanti kiok lah biler terpijak semburan ni..tapi bukan terus kiok.. die akan mati dalam beberapa jam lepas tu..so hagak lah kat mana sesuai..
  
cecair die pon agak likat kaler putih berbanding semburan tuk nyamuk tu.. bau dia agak berbeza dari shieldtox biasa.. ni macam perit sikit..aku kalau pakai ni waktu sembur akan tutup hidung mulut dan tak kasi anak2 dekat pon..like aku buat kerje kat bawah..anak2 kene duduk atas.. dan pakai sarung tangan getah.. aku rasa bende ni macam lebih kuat lah dari semburan tuk nyamuk tu.. 

mesti korang pikir..kite terpijak macamana.. anak2 pijak ker kan..snce bende ni tuk luar rumah.. 
masa memula pakai tu.. laki aku beli.. aku tak tau pon ni tuk luaran.. hahaha.. laki aku sembur jer pakai masa tu kat rumah sewa..dalam stor banyak lipas.. nyampah.. lepas pakai ni.. rasa macam sesuai lah pulak..cuma tak boleh pakai kerap..mesti ada kesan jangkamasa panjang.. 
cuma nak cerite lah kat korang kan.. bende ni.. jenis.. kau sekali sembur jer.. tahan lah 3-4 bulan.. aku mop jer tempat tu macam biasa satu rumah.. macam rutin tu.. memula pikir gak lepas tu akan hilang dan perlu sembur lagi..
tapi tak rupa nya.. secara mata kasar..memang nampak hilang.. tapi.. still.. lipas lalu dalam tempoh 3-4 bulan tu..akan mati few hours lepas tu.. so dari situ aku tau lah kan bende ni macamana.. kau dah sembur.. pastu die akan kering macam tak nampak apa2 kesan tau..

aku share ngan korang ni.. sebab aku sendiri pakai agak lama..setahun dalam 2 atau 3 kali sembur kan kat tempat2 tertentu..sekali sembur tu..tahan la dalam 3-4 bulan..tak yah nak sembur banyak2 kali macam tuk nyamuk tu..lepas tu sembur balik hagak2 tengok ada lipas bermaharaja lela tak mati2 dah..mesti sebab kesan semburan ni dah hilang terus since kerap mengemop..

biasa satu tin size aku pakai atas ni.. tahan sangat lama... so far..aku ok jer...aku cannot tahan tengok lipas tu la... 

so.. kalau korang ada masalah mak pak lipas.. boleh la try ni.. tuk rumah aku.. sangat berkesan.. kalau jenis rumah kau banyak lipas.. ko boleh la tengok lipas mati secara berjemaah biasa pagi2 kau bangun tu.. sebab mak pak lipas ni kan suka kuar buat kerje malam2.. hesshh..


hope bermanfaat tuk korang..bukan iklan berbayar yer..

btw.. nak info sikit.. kalau korang atau anak ada kekurangan G6PD tu.. just nak korang extra care.. sebab produk SHIELDTOX merupakan salah satu produk dan bahan yang korang kene elakkan.. [tapi aku di bagitau cuma Shieldtox yang tin kaler merah tu] but better hati2 jer lah yer.. just bagitau awal2...
qaleef kekurangan G6PD.. tapi alhamdulillah die ok.. cuma macam aku cakap awal2 tadi.. aku akan jauhkan anak2 masa buat kerje tu.. selebih nya.. takde masalah pada qaleef sendiri.. 

WET KITCHEN : kenapa kecik sangat ruang nya ?

dapur aku..lepas extended ritu.. tambah lagi 8 kaki ke belakang.. dan lebar 20 kaki.. so nampak pendek tapi melebar..
kawasan perumahan sini.. biasa aku tengok.. kalau extended dapur..yang dapur tambahan tu akan jadi dapur basah.. dan dapur asal dari rumah sebelum renovated.. akan buat dapur kering.. tapi.. aku pulak.. dapur asal tu dah buat dining area terus.. dapur yang di extended ni.. aku bahagikan 2 ruang.. 
kire ada dapur basah dan dapur kering..
dapur kering kami boleh nampak dari dining area [in fact dari ruang tamu depan pon].. cuma bahagikan dengan bar counter..
dapur basah pulak lebih tersorok ke dalam.. dan berhampiran dengan laundry area.. 
dapur kering dan dapur basah dalam satu 'lantai' yang sama..takde partition hapa..

just pisah dengan pintu belakang jer..pintu tu aku letak kat tengah2.. 

biasa nya jugak kawasan perumahan jenis rumah aku ni.. kebanyakan nya akan buat pintu belakang kat hujung.. kire kalau rumah aku ni kau tengok akan berhadapan lah ngan laundry area.. so.. dapur..table top akan jadi memanjang biasanya.. 

tapi macam aku cerite sebelum2 ni.. aku memang sengaja elakkan ruang masak aku tuk nampak dari bahagian lain..lebih2 lagi bahagian depan.. tu aku buat cara macam ni.. aku amik inspirasi dari one of rumah jiran aku belah belakang2.. die buat macam ni masa memula pindah dulu..4 tahun lepas.. aku suka tengok cara macam tu.. berbeza ngan kebanyakan nya.. tu masa renovate dapur ni..terus2 aku plan macam tu.. divide 2 terus..dan pintu belakang sebagai pembahagi..

TAPI.. ada sikit kelemahan lah..

gambar lantai baru lepas di cuci air

persan tak macam ada 'kotak' kat lantai gambar atas ni ? tu sebenarnya pembentung rumah..kalau dapur tak di extended..kire pembentung ni dok luar belakang rumah kite.. pembentung ni sangat penting yer.. tak boleh kau nak simply tutup..  so biler kau extended dapur..guna semua ruang tanah.. kau kene buat macam ni.. which is.. boleh bukak tutup kendian hari..

orang pernah tanya aku.. tak bau ker..?? hahaha.. mungkin tak pernah tengok kot.. bende ni.. tebal yer.. kire campur dengan kau naik besi..simen..tile.. ada dalam lebih setengah kaki tebal nya aku tengok ritu..dan bukan senang2 ringan kau nak bukak penutup ni.. berat batu tebal yer.. lepas dari ni..ada lagi selapis penutup asal lebih nipis.. dan baru dalam ke pembentung tu sendiri.. 

ok.. nak cerite pasal bende ni...

yang ko tengok kedudukan kat situ tu..tu lah kedudukan asal kat bawah tanah tu sendiri.. aku ingat kan bende ni tak boleh di ubah langsung..tapi ruper nya.. ramai kontraktor lain yang pernah datang rumah aku ni.. kata sebenarnya boleh ubah kedudukan nya..!! huwaaattt..!!! sebab pernah tanya soh alihkan.. kontraktor yang buat dapur ni dulu kata tak boleh yer..buta2 jer dengar.. dan terima..

sebab kedudukan pembentung ni bagi effect pada saiz ruang untuk table top dan KC..

so kalau aku nak panjang kan table top.. die akan dok atas penutup pembentung tu.. 

memang tak boleh lah kan tutup pembentung tu.. 

sebab tu aku cakap..terpaksa pendekkan ruang tersebut hanya sebab pembentung ni.. 

dan kiteorang letak lah pintu belakang kat kawasan situ..menjadikan ruang dapur kering lebih panjang kesudahan nya
tapi ruang yang tinggal ni pon bagus jugak lah ada sebab ley letak tempat tong sampah.. 

kalau penutup untuk pembentung tu boleh di alihkan macam kontraktor lain cakap boleh tu.. aku dah mintak alih ke tengah dan kedalam sikit.. so.. boleh lah table top/kc untuk wet kitchen ni lebih panjang dan luas.. may be boleh balance kan 2-2 dapur.. 

sigh.. 

tu jer lah sebab nya.. 

table top masa baru jer siap.. belum buat kitchen cabinet

takde gambar proper.. tapi nak tunjuk bahagian belah sana [tempat letak sinki]

so.. table top untuk wet kitchen 6 + 5 kaki sahaja.. 6 kaki untuk bahagian sinki.. dan 5 kaki untuk tempat hob..[yang bawah nya ada tong gas tu]

 L-shape yer.. so tolak 2 kaki yang kat penjuru pelipat L tu..

so nampak tak.. tinggal 3 kaki untuk bahagian sana [tempat HOB] dan 4 kaki untuk bahagian gambar bawah nya [ruang ada sinki]

letak hob dalam 2 kaki lebih.. plus sinki 2 kaki lebih.. dapat hagak2 tak ruang yang tinggal untuk buat kerja..? sebab tu aku carik sinki yang sesuai.. supaya ada ruang untuk buat kerje memotong2 bagai tu..since sebenarnya bagi aku.. wet kitchen lebih banyak penggunaan harian nya.. dry kitchen lebih untuk penyimpanan jer..or bahagian serving..

kiraan untuk buat kitchen cabinet based bawah pulak 4 + 3 kaki.. memang sangat terhad..kene pandai susun atur..[tu nanti2 aku cerite]

ok.. orang tanya aku.. kenapa tak panjangkan yang sebelah lagi satu tu pulak?

ni bahagian hujung belah berhampiran dengan HOB.. ruang masuk ke Laundry area yang kedalam sikit..dan nampak tak ada satu wall kat bahagian kanan gambar..tu wall asal luar rumah sebelum di tambah..bilik air sebenarnya tu.. kiterang tak usik.. ada rumah yang siap alih bilik air ni.. kiteorang tak de bajet nak alih masa renovate tu sebab boleh telan belanja lebih kurang 5-10 ribu lagi tuk buat semula semua sekali..dan lagi.. aku sendiri suka ada ruang laundry khas macam ni.. 

ok..berbalik pada table top.. kenapa tak boleh nak panjangkan lagi table top tu sebab nanti laluan ni akan jadi sempit.. memang lah awal nya pikir..bukan nak masuk atau lalu ramai2 pon kat situ.. aku pernah soh kontraktor panjangkan table top tu lebih sikit ngam2 tuk lalu jer..tapi biler pikir balik.. kalau lah mesen tu rosak ker.. nak bawak kuar macamana pulak kan.. dan lagi. kene pikir nak lalu sambil bawak bakul baju.. so memang kene ada satu ruang yang lebih baik dan elok.. jadi nya.. kite ikut 'hukum' asal.. biar semua berada dalam keadaan sepatut nya.. ada ruang yang selesa tuk semua bahagian.. sebab semua pon penting dan jadi nadi kerja rumah..

sebab tu.. TERPAKSA pendekkan sikit table top..tapi sokeh..lepas tu..planning tuk maksimakan ruang penyimpanan kat bahagian ni.. letak satu tall unit cabinet tak besar sangat [tak lah selebar size table top] yang menganggu jalan.. buat buat pantry.. haaaa..bijak tak beta.. muwahahaha.. *typical 

ok.. boleh imagine tak semua ruang ni.. hahaha.. ramai dah tak sabar nampak nya nak aku tunjuk seluruh ruang sekali.. kat mana letak peties biler aku cakap aku masih boleh buat konsep segitiga kat ruang yang terhad ni.. actually tak lah sempit sangat pon.. cuma yang aku cakap terhad penggunaan table top dan KC jer.. ruang takde TT dan KC luas lagi..selesa nak ramai2 masuk buat kerje pon.. 

nanti aku share keseluruhan ruang yer.. well.. macam ni lah aku kan..suka cerite satu2.. part by part.. sajaaaaaa... nak kasi korang follow rapat giteeewww..lalalala...

but...wwooww details nya aku cerite.. kenapa rajin sangat ni.. heheh..

saja nak cerite..this is how aku manfaat kan keseluruhan ruang yang ada kat rumah aku ni ha..

Wet Kitchen : table top konkrit

lepas extended dapur siap.. kiteorang amik masa sikit lah nak buat table top and KC..kiteorang tak nak buat ngan kontraktor yang extended dapur kiteorang tu..kalau sapa pernah baca entry lama tu.. tau lah apa masalah attitude dan disiplin pihak kontraktor tu yang aku ni sabaaaarrrr sangat di buat nya..huhu.. memang plan asal nya nak buat dengan die jer..kire lump sum sekali dgn extended tu lebih murah lah kalau nak banding ngan amik kontraktor lain..

tapi.. syukuuurrrr aku tak buat ngan die.. 

kiterang buat bar counter yang ngan dia.. sampai sekarang bila aku pandang.. sakit mata di buat nya ngan hasil kerje derang.. ikut hati nak jer aku soh kontraktor yang baru ni,pecahkan dan buat balik..

tapi..membazir pulak sebab die akan caj macam harga sebijik baru.. so..redho lah pejam mata buat2 tak perasan..huh

dulu masa progress nak buat tu pon..dah banyak problem..dah boleh nampak.. tu yang.. baik lah tak yah buat terus.. 

orang asyik tanya aku masa kiteorang extended dapur tu.. "tak pasang tile kat dinding ker..?" 

bukan tak nak pasang.. tapi masa tu.. derang akan pasang biler aku buat table top ngan derang.. so tak pasang dari bawah.. pasang adari half from table top as our requested.. sebab nak jimat..
dah aku tak nak buat table top ngan dia.. takde lah nak pasang tile bagai kan.. so tak yah lah korang susah2 pikir.. heheh.. 

kalau nak tau.. derang siap2 tak pasang tile dan skirting kat tempat nak buat table top tu.. sebab dah pikir kiteorang akan buat TT ngan derang.. tapi biler awal2 lagi dah buat perangai.. dah tengok hasil kerja.. terus cancel 
dan terus lah aku soh siapkan perabeh semua..letak tile dan skirting kat tempat yang nak buat TT tu pon..
kalau tak nanti..macam tak siap lah dapur aku tu.. derang suka la lagi ley jimat kan..mudah kerje jugak..
tapi masa dalam beberapa hari nak setelkan tu.. aku tengok derang sengaja tak pasang skirting [yang sepatut nya duduk dalam table top] aku soh pasang jer jugak siapkan 100% siap ruper bentuk dapur sampai basuh bersih kau tinggalkan..walaupon tak lah elok mana..-malas aku nak cerite lagi-

kalau ikut aku..boleh jer aku tolak ansur.. tak kisah tak pasang..tapi dah kontraktor buat perangai.. aku pon malas nak pikir2 bincang2 bagai buat sakit hati.. tu aku tak mintak pendapat pon..aku soh pekerja dia setelkan perabeh jer takde nak tinggalkan tuk table top bagai..

so.. lepas dah siap semua tu.. baru kiteorang carik kontraktor lain tuk buat table top..aku tak pikir nak buat granite ke.. solid surface bagai tu..aku terus buat konkrit jer..aku malas nak pikir pasal calar bagai..pasal susah maintain bagai..pasal boleh terus potong bawang atas tu terus bagai.. wat ever.. apa pon alasan nya.. aku cuma nak jimat.. yang penting.. kemasan tile tu.. aku pilih corak marble penuh.. lebih cantik..lebih mudah nak jaga..
cuma kalau aku mampu nak keluar bajet lebih banyak.. aku nak buat table top pure marble.. tu jer yang aku boleh consider..kekwat tak..hahaha..

ok..untuk konkrit ni..price range nak buat siap..antara Rm 170 -Rm 200 sekaki

wet kitchen rumah aku..agak kecik [nanti aku cerite kenapa] dalam 9 kaki L-Shape.. dan Dry kitchen pulak 13 kaki L-shape sebab tolak ruang dalam 4 kaki lebih tuk tall unit cabinet [kalau ikutkan 17 kaki] -memanjang- so total 22 kaki.. 

cuma..aku agak berhati2 kali ni amik kontraktor.. sebab ada pengalaman.. kali ni..biler carik.. aku tengok hasil nya terus yang pernah dia buat.. dan aku teliti hujung ke hujung.. sudut ke sudut.. 

kalau ikut aku.. nak amik kontraktor yang buat plaster ceiling rumah aku ni.. tapi tak pernah tengok pulak lah hasil kerja die dalam buat table top ni kan.. since yang haritu tu memang master dalam plaster ceiling.. kate nya kalau buat table top..orang lain pulak..

lepas carik2.. terjumpa satu kontraktor dekat2 rumah ni..[taman sebelah].. siap kiteorang datang rumah dia tengok table top dia.. setuju nak amik dengan dia.. tapi.. job die banyak..kene Que tunggu turn which is amik masa dalam 2 bulan.. memula nak gak tunggu jer sebab percaya hasil kerja dia.. tapi.. saja pusing2 tengok belakang umah [blok lain] ngah renovate rumah.. singgah la tengok kerje derang.. tapi kontraktor ni bukan asal dekat2 situ.. derang based kat shah alam-putra heigth sana tu.. tapi pemilik rumah tu seorang polis.. dah biasa family die buat ngan kontraktor nih..so die import sikit punya jauh sampai rawang ni ha..

saja2 tanya.. boleh buat kan tak sambil2 buat rumah tu..buatkan table top kiterang..  dia ok.. tapi.. dalam tempoh seminggu-2 macam tu sebab nak setel banyak lagi kerje rumah tu.. aku ok jer..soh die datang ukur semua.. tetibe die cakap.. next week nya boleh datang buat terus.. yer lah sebab dapur dah siap habes kan..piping semua dah setel.. die kata kerje tak banyak sangat.. boleh amik masa 3 hari tuk buat.. 

harus lah kiteorang ok jer kan..hari datang buat kerje tu.. bayar 50% deposit.. 

ok.. aku nak cerite pasal wet kitchen yer..

lubang untuk hob

hari first siap based konkrit.. esok nya [hari kedua] derang tak buat.. tak datang sebab nak tunggu betul2 keras simen nya dan kuat.. kontraktor cakap.. walaupon mungkin nampak dah kering hari kedua tu..

tapi dalam nya belum tentu.. 

aku ok jer lah..setakat tunggu sehari-2 jer pon kan.. 

 

ni lubang sinki berhadapan tingkap belakang..kire kedudukan standard jer semua ni.. aku ikut konsep segi tiga.. 

hari ke-3 pagi2 dah datang balik buat kerje.. hari ni drang pasang tile.. 

sebelum pasang tile..derang tanam dulu sink.. letak atas konkrit top ni.. lepas tu tengok tampal pakai simen dan letak tile atas nya.. -sebelum ni aku dok pikir macamana lah derang buat semua ni.. hahaha..

aku suka lah tengok bende2 macam ni.. pelik kan.. ngeeee...

masa proses pemasangan tile ni.. aku yang sangat2 cerewet nya..

aku dok bertunggu-tangga lepak2 kat bar kaunter sambil baca majalah carik idea kitchen cabinet sambil tengok derang buat kerja..

aku rasa kalau aku tak tengok tu.. banyak gak silap nya tu..

contoh ada sumpik sikit.. memang sikit jer.. tapi aku tak boleh.. aku tak nak.. lagi2 kat bahagian yang boleh nampak kerap..bahagian depan2..

derang may be tak kisah sangat pasal bende tu..tak penting sangat..

tapi tuk aku..of cos sangat penting..

aku rasa.. ada lah 3 keping-3 kali aku soh derang bukak..sebab aku tak puas hati

ada yang tak betul2 rapat..tak rata..longkang antara 2 tiles nampak jarak bagai

 aku soh betulkan balik time2 tu jugak..time2 simen masih basah tu..

aku nak tile betul2 rapat macam 1 pc table top..

dan ikut pengalaman aku sendiri.. lebih mudah nak umpil balik tampa rosakkan tile ngan teruk time masih baru..-belum kering- 

aku tak nak biler dah siap kering mengeras baru nak belek..lagi susah kerje derang dan berisiko tuk derang tak nak bukak betulkan balik..sebab leceh..

tu aku kejap2 aku belek tengok.. tengah2 buat kerja..aku lap.. sebab kalau kotor susah nak nampak..

haaaa.. tuk orang yang ngah buat tu..mesti rasa annoying giler makcik ni..

tapi tuk aku.. biar betul2 puas hati..tak nak jadi macam sebelum ni kat bar counter tu

aku memang tak nak take for granted..percaya dan serahkan bulat2 pada derang.. 

dan jangan sesekali pikir..yang aku langsung tak tau pasal semua tu yer..[sebab tu lah agak nya time orang buat kerje..aku suka dok hadap..dapat lah sikit2 pengetahuan]

cerewet baik lah.. rumah aku kan.. mesti lah aku nak derang buat elok2..

teringat baca kat entry orang.. tak sampai hati bagai nak menyusahkan..tak puas hati pon diam kan jer..

ada gak aku terpikir mcam tu.. tak sampai kat hati.. dah tengok buat penat2.. soh bukak balik betulkan..

tapi.. biler pikir balik akan banyak hal.. dan aku rasa tu kesilapan derang sendiri sebab tak hati2 atau amik mudah buat kerja.. so.. aku kental jer buat muka ketat. arah kan macam bos soh buat semula..

nampak kejam kan.. tapi.. macam aku cakap.. buat tu biar puas hati.. kite bayar mengikut apa yang di mintak pon kan.. 

tapi sambil2 tu..amik lah hati.. buatkan air sedap.. ada apa2 makanan aku bagi jer hidang..soh abah sado bagi duit rokok.. so.. tak de lah derang nak merungut sangat..huuuuuuuuu... 

janji 3 hari siap.. tapi.. sebab bahagian penjuru table top ni aku soh buat bulat sikit supaya tak tajam..part tu aku tengok amik masa sangat lama..sebab berhati2 derang buat..

bahagian 2 hujung tu jer amik masa sehari aku tengok sendiri..

so.. hari ke-3 tu hanya siap bahagian atas dan penjuru tu jer..

tapi aku ok..sebab puas hati..

sambung hari ke 4.. kalau ikutkan boleh siap habes pasang tile atas bawah semua..

tile dinding atas ni kiteorang beli sendiri bajet sendiri.. just bayar upah pasang Rm 150 siap

tapi.. tile tuk dinding tu pulak tak cukup.. boleh pulak abah sado beli ngam2 jer..

tak ley nak cakap semua akan elok kan.. ada yang pecah..ada yang sumbing hujung nya..

tengahri buta.. kontraktor cakap..tak cukup nak pasang..soh aku gi beli..

dah lah jauh kat tengah bandar rawang tu ha.. pergi jugak lah sebab 3 keping jer pon lagi..

boleh siap hari tu jugak kalau ikutkan..

tapi dah kate bukan rezki gak..stock habes.. kene order dan tunggu tengahari esok nya baru ley amik..

so.. delay lagi kerje..hurrrmm.. rasa macam nak bebelkan jer kat abah sado tak pasal tau.. hahahaha..

so.. hari ke 5 baru siap sepenuh nya table top ni..siap gosok.. siap semua lah..puas hati.. 

cuma kiteorang kene basuh berkali2 lantai dapur tu.. sebab tu lah..kau tau lah kan..memang agak leceh part tu..

ok.. nanti lain entry aku cerite kenapa aku ruang wet kitchen ni agak keciksedangkan nampak macam aku ada pilihan tuk buat lebih besar..bukan pilihan sebenarnya pon.. aku lebih pada..terpaksa..part ni aku agak ralat ngan kontraktor sebelum ni.. aku sendiri pon kurang pengetahuan pasal ni..so.. terjadi lah sikit kesilapan..nanti aku cerite yer..

tapi tak per lah.. so far..masih ok walaupon agak terhad..kene pandai2 lah..

satu perkara aku suka pasal wet kitchen aku ni..sebab agak tersorok..walaupon selari dengan dry kitchen..tapi.. dari ruang dinning.. tak nampak sangat pon wet kitchen ni.. so consider misi tercapai lah kan.. tak kisah lah cantik ker tak.. tapi.. aku tetap nak ruang lebih tertutup dan peribadi tuk aku sendiri..

ok lah.. nanti2 lah sambung..

sapa2 ikut IG aku.. tau lah sebenarnya aku ngah buat projek make over workstation jadi Mini Office.. excited gak tu nak cerite sebenarnya.. may be aku skip pasal dapur ni ker atau acaner tengok lah.. 

notatanganAty :: puas hati..boleh rekomen